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餐巾折花按照摆放方式可分为( )和( )两种。
可分
摆放
餐巾
发布时间:
2024-03-30 08:59:20
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1.
按照餐巾花的造型,餐巾花可大体分为哪几类?按照餐巾花的摆放方式,餐巾花可分为哪几类?
2.
餐巾折花按( )可分为杯花、盘花、环花。 选项: A:外观造型 B:摆放方式 C:用餐者身份 D:宴会形式
3.
餐巾折花按摆放的方式分为() 选项: A:杯花和西式花 B:中式花和盘花 C:中式花和西式花 D:杯花和盘花
4.
按餐巾花外观造型,餐巾折花可分为( )
5.
餐巾折花摆放基本要求?选项: A:分清主次位,主花放于主位; B:相似花形错开摆放; C:观赏面朝向客人; D:摆放距离要均匀
6.
按餐巾花外观造型,餐巾折花可分为( )选项: A:动物花 B:植物花 C:杯花 D:盘花 E:实物花
7.
餐巾折花后,应将( )摆放在主人的席位上,高度上有所体现。 选项: A:主位花 B:主宾花 C:植物花型 D:动物花型
8.
宴会摆台中,在摆放餐巾花时,要注意( )。选项: A:餐巾花要插入杯底; B:主花摆在主位上,次高花摆在副主位上; C:餐巾花花型的观赏面背向客人; D:宾客席上不用摆放餐巾花
9.
餐巾花按造型外观分类,可分为()、()和()。
10.
餐巾按折叠方法与放置用具不同,可分为杯花、( )和环花。
11.
餐巾按照质地,可分为( )。 选项: A、全棉餐巾 B、化纤餐巾 C、维萨餐巾 D、纸质餐巾
12.
餐巾按照使用时间可分为一次性餐巾和( )。 选项: A: 重复使用餐巾 B: 大餐巾 C: 小餐巾 D: 彩色餐巾
13.
餐巾按照质地,可分为( )。 选项: A:全棉餐巾 B:化纤餐巾 C:维萨餐巾 D:纸质餐巾
14.
餐巾折花是一种用餐器具,可以烘托宴会的气氛。
15.
按照餐巾的材质分类,常见的餐巾花大体可分为()
16.
以下( )不属于餐巾折花的基本技法。 选项: A:扯 B:推折 C:翻拉 D:折叠
17.
按照餐巾的材质分类,常见的餐巾花大体可分为()。 选项:A:全棉餐巾B:棉麻餐巾C:化纤餐巾D:纸质餐巾
18.
[判断题]20、大型宴会的餐巾折花可选择简洁、挺括的花形。 A 对 B 错
19.
餐巾花按造型可以分为植物和动物造型两种。( ) 选项: A:对 B:错
20.
餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。 选项: A、杯花 B、环花 C、盘花 D、瓶花
21.
西餐餐巾如何正确摆放
22.
智慧职教: 数字印刷按照印刷方式可分为直接和间接两种方式
23.
按照合作的方式,礁崖登船可分为个人摸索登船和( )两种方式。
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