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- 1.肝硬化病人蛋白质适宜摄入量为每日每千克体重
- 2.对于一个健康成年人,DRI推荐的蛋白质摄入量为( ) 答案:每千克体重0.8g
- 3.关于老年高血压病人的饮食 选项： A: 低盐高钙饮食 B: 低盐高热量饮食 C: 低钠低钾饮食 D: 高钾、高钙、高非饱和脂肪酸饮食 E: 低盐低钾低热量饮食
- 4.以下关于高血压膳食营养防治不正确的是( )。 选项：A、控制能量摄入，使体重尽量达到标准体重B、增加饱和脂肪酸的摄入量C、高膳食纤维饮食D、低盐饮食
- 5.患儿，女、7岁。少尿、水肿4日伴肉眼血尿，以急性肾小球肾炎收入院。护士对患儿及家长进行饮食方面的指导，正确的是 选项： A:高脂肪饮食 B:高蛋白质饮食 C:低糖饮食 D:低盐饮食，每日食盐摄入量为1～2g E:随意根据患儿的喜爱进食
- 6.慢性肾衰患者每日优质蛋白的摄入量应占每日蛋白质总摄入量的()
- 7.慢性肾衰患者每日优质蛋白的摄入量应占每日蛋白质总摄入量的（ ）
- 8.青少年每日膳食蛋白质摄入量中优质蛋白质应占比例为（ ）。 选项：A、＞１／４ B、＞１／３ C、＞１／２ D、＞２／３
- 9.为了保证每天饮食能摄入足够的不饱和脂肪酸，饮食中必须保证______的摄入量。
- 10.关于治疗性饮食，下列叙述正确的是 选项： A:低蛋白饮食蛋白质每天不超过40g B:高蛋白饮食蛋白质每天为90～140g C:高热量饮食热量每天为10.88g D:低盐饮食食盐每天不超过3g E:低胆固醇饮食胆固醇每天不超过500mg
- 11.关于糖尿病的饮食，下列说法正确的是（ ）。选项： A:补充钾、钙、锌 B:补充维生素A C:肾功能不全时，增加蛋白质摄入 D:限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 E:限制总能量的摄入
- 12.关于糖尿病的饮食，下列说法正确的是（）。 选项：A：补充维生素AB：肾功能不全时，增加蛋白质摄入C：限制总能量的摄入D：补充钾、钙、锌E：限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
- 13.关于糖尿病的饮食，下列说法正确的是()。A、限制总能量的摄入B、限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、肾功能不全时，增加蛋白质摄入D、补充维生素AE、补充钾、钙、锌
- 14.人体每日正常蛋白质的摄入量为每公斤体重一克。对√
- 15.低蛋白饮食的成年患者，每天蛋白质的摄入量应低于
- 16.386、糖尿病营养治疗的首要原则是（ ）A、 合理控制总能量摄入 B、 限制饱和脂肪酸摄入量 C、 保持优质蛋白质的摄入 D、 保持高膳食纤维饮食
- 17.食物蛋白质的互补作用是指 选项： A: 供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄入量 B: 供给各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量 C: 供给足够的必需脂肪酸,可提高蛋白质的生理价值 D: 供给适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率
- 18.下列关于艾滋病患者的饮食指导，正确的是 选项：A、高热量、高蛋白质、高维生素饮食B、低热量、高蛋白质、高维生素饮食C、低热量、高蛋白质、低维生素饮食D、高热量、低蛋白质、高维生素饮食
- 19.[单选题]慢性肾衰患者每日优质蛋白的摄入量应占每日蛋白质总摄入量的 A A.1/2 B B.1/3 C C.2/3 D D.1/4 E E.3/4
