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亚麻酸和花生四烯酸
B:亚油酸.
C:亚油酸和α-亚麻酸
D:α-亚麻酸
E:花生四烯酸
亚油酸
B:亚麻酸
C:花生四烯酸
D:组氨酸亚麻酸
B:花生四烯酸
C:亚油酸
D:α-亚麻酸
赖氨酸
B:亮氨酸
C:蛋氨酸
D:亚油酸
高级脂肪酸盐
B:高级脂肪酸钠盐
高级脂肪酸钾盐
高级脂肪酸钾、钠盐
单不饱和脂肪酸
B:多不饱和脂肪酸
C:饱和脂肪酸
D:类脂
前者是人体所必需的,而后者不是
B:前者可以在人体合成,而后者不能
C:前者不能在人体合成,而后者可以
D:前者不是人体所必需,而后者是
E:以上都不是
甘油
B:脂肪酸
C:脂肪酸链长
D:脂肪酸
E:不饱和脂肪酸·
F:不饱和脂肪酸双键
饱和脂肪酸
B:单不饱和脂肪酸
C:多不饱和脂肪酸
D:蛋白质
E:维生素
亚麻酸
B:月桂酸
C:植物奶油
D:油酸_亚油酸
豆蔻酸
B:亚麻酸
C:月桂酸
D:棕榈酸
E:亚油酸
前者是人体所必需的,而后者不是
B:前者可以在人体合成,而后者不能
C:前者不能在人体合成,而后者可以
D:前者不是人体所必须的,而后者是
E:以上均不对
鱼油
B:猪油
C:牛油
D:羊油
天然油脂中,脂肪酸多为反式的
B:反式脂肪酸使高密度脂蛋白胆固醇升高
C:人造黄油中,脂肪酸多为顺式的
D:反式脂肪酸使底密度脂蛋白胆固醇升高
A、天然油脂中,脂肪酸多为反式的
B、人造黄油中,脂肪酸多为顺式的
C、反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D、反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
游离脂肪酸和甘油
B:乙酰辅酶 A
C:酮体
D:胆固醇
E:甘油三酯
饱和脂肪酸含量低,含钙量较牛奶高
B:饱和脂肪酸含量高,维生素B2含量较牛奶高.
C:饱和脂肪酸含量高,不含胆固醇
D:饱和脂肪酸含量较低,不含胆固醇
花生油
B:氢化油
C:奶油
D:豆油
细胞浆
B:细胞核
C:线粒体
D:线粒体
E:内质网