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原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染
半成品
原料
包装材料
发布时间:
2024-04-11 16:30:50
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1.
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同()贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。
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原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染 选项: A:对 B:错
3.
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。选项: A:正确; B:错误
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原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。 选项: A:A 对 B:B 错
5.
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所或分区域码放,并有明确标识,防止交叉感染() 选项: A:正确 B:错误
6.
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所,或分区域码放,并有明确标识A.正确B.错误
7.
原料、半成品、成品、包装材料等应根据()的不同,分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,放置交叉污染 选项: A:性质 B:材料 C:工艺 D:厂家 E:单选题
8.
特殊食品原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所或分区域码 放, 并有明确标识 。
9.
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放。A.正确B.错误
10.
按照GMP对“物料”的定义,它不包括()。A、原料B、半成品C、辅料D、包装材料
11.
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:() 选项: A、原料采购、原料验收、投料等原料控制; B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制; C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制; D、运输和交付控制
12.
食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准( )A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输和交付控制。
13.
为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求:() 选项:A.原料采购、原料验收、投料等原料控制;B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;D.运输和交付控制
14.
粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料,经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域选项: A:错 B:对
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