下列关于鸡蛋的营养，说法错误的是：
选项：
A:鸡蛋的蛋白质质量高于鸡肉;
B:鸡蛋的微量营养素主要集中在蛋白中;
C:鸡蛋的蛋黄中含有较高的胆固醇;
D:鸡蛋中的绝大部分脂肪存在于蛋黄中
发布时间：2024-06-18 14:54:16
请在 下方输入 要搜索的题目：
下列关于鸡蛋的营养，说法错误的是：
推荐参考答案 (
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
答案：
以下文字与答案无关
提示：有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题，这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏，所以恳请 广大网友理解。
相关试题
- 1.下列说法错误的是选项： A:鸡蛋中所含的蛋白质是食物中最理想的优质蛋白质。; B:鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂。; C:鸡蛋的蛋黄中富含胆固醇。; D:鸡蛋的蛋黄颜色越深，营养价值越高。
- 2.有关鸡蛋营养价值的描述，不正确的是（ ）。选项： A:鸡蛋蛋白质为参考蛋白，因此营养价值高; B:鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低; C:鸡蛋营养素全面，因此营养价值高; D:鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高
- 3.鸡蛋清中蛋白高于鸡蛋黄中的蛋白。（ ）
- 4.（ ）是对鸡蛋黄的错误说法。 选项： A:鸡蛋黄含有丰富的铁 B:鸡蛋黄比较容易消化 C:鸡蛋黄缺乏婴幼儿需要的其他各种营养素 D:鸡蛋黄添加方便
- 5. 对于该不该吃蛋黄下列说法正确的是？ 选项： A、 不该，鸡蛋黄营养差，能量高 B、 不该，鸡蛋黄胆固醇高 C、 该，鸡蛋黄营养丰富 D、 不该，鸡蛋黄不好吃
- 6.()是对鸡蛋黄的错误说法。 选项： A:鸡蛋黄含有丰富的铁 B:鸡蛋黄比较容易消化 C:鸡蛋黄缺乏婴幼儿需要的其他各种营养素 D:鸡蛋黄添加比较方便
- 7.（ ）是对鸡蛋黄的正确说法。 选项： A:鸡蛋黄富有丰富的铁 B:鸡蛋黄比较容易消化 C:鸡蛋黄缺乏婴幼儿需要的其他各种营养素 D:鸡蛋黄添加方便
- 8.下列关于蛋类食物描述正确的是A．蛋白质在蛋清中较高，蛋黄中较低B．脂肪主要集中在蛋黄中C．蛋黄是磷脂的良好食物来源D．蛋白中的营养物质多，吃鸡蛋时尽量只吃蛋白不吃蛋黄
- 9.对鸡蛋黄的正确描述是( ) 选项： A:鸡蛋黄比较难以消化 B:鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素 C:鸦蛋黄含有丰富的碘 D:鸡蛋黄添加不方便
- 10.蛋黄油所需的原料是 选项： A: 鸡蛋黄 B: 鸡蛋白 C: 鸡蛋壳 D: 鸭蛋黄
- 11. 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄
- 12.鸡蛋蛋白质是优质蛋白质，所以鸡蛋清是最好的食物，而蛋黄含脂肪和胆固醇，不宜吃。
- 13. 鸡蛋清中蛋白质含量高于蛋黄。（） 选项： A:正确 B:错误
- 14.鸡蛋中脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低。（ ）
- 15.鸡蛋清中的蛋白质含量高于蛋黄中的含量( ) 选项： A:正确 B:错误
- 16.鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量高于蛋黄。( )
- 17.（ ）鸡蛋中每100克蛋黄的蛋白质含量高于蛋清。 选项： A:正确 B:错误
- 18.老年人不宜多吃鸡蛋的原因是() 选项：鸡蛋黄中的胆固醇含量高#鸡蛋中糖类含量高#鸡蛋中有沙门氏菌污染#鸡蛋中矿物质含量高
- 19.天然食物中蛋白质生物学价值最高的是 选项： A、瘦猪肉 B、鸡蛋 C、鸡蛋黄 D、鱼
- 20.(判断题)鸡蛋清中蛋白质含量高于蛋黄。（） 选项： A:正确 B:错误
- 21.鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低
- 22.鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低
- 23.鸡蛋蛋清中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄。()A．正确B．错误
