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- 1.食源性疾病的特征（ ）选项： A:食物在食源性疾病流行过程中起到了传播病原物质的媒介作用 B:引起食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子 C:食源性疾病的临床特征是感染性表现或中毒性表现 D:食源性疾病具有群发性 E:食源性疾病具有传染性
- 2.以下关于食源性疾病的说法,错误的是()。 选项： A、食源性疾病是由于摄入了不安全食品所引起的 B、食源性疾病中，食物本身是致病的 C、食源性疾病可分为急性中毒和慢性中毒 D、食源性疾病的病原物是食物中的各种致病因子
- 3.下列关于食源性疾病描述错误的是 选项： A、食物是食源性疾病暴发或流行过程中传播病原体的媒介 B、引起食源性疾病的病原体是食物中含有的致病因子 C、食源性疾病的临床综合征只包括感染性，不包括中毒性 D、食源性疾病病原物按性质可分为生物性、化学性和物理性 E、食源性疾病是一个公共卫生问题
- 4.食源性疾病发生包含的基本要素为（ ）选项： A:发病具有季节性; B:发病与就餐场所有关; C:食物是携带和传播病原物质的媒介; D:食物中含有致病因子; E: 临床特征为急性，亚急性中毒或感染
- 5.食源性疾病的基本要素包括选项： A:传播媒介—食物 B:传染源—患病的人或动物 C:食源性疾病的致病因子—食物中的病原体 D:宿主—个体的抵抗力 E:临床特征—急性中毒性或感染性表现
- 6.食源性疾病是指( ) 选项： A、由于进食引起的疾病 B、由于进食带有病原物质的食物引起的疾病 C、由于进食带有病原物质的食物引起的传染病 D、由于进食带有病原物质的食物引起的食物中毒
- 7.食源性疾病是指( ) 选项： A:由于进食而引起的各种疾病 B:由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C:由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病 D:由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病 E:由于进食带有病原物质的食物而引起的具有感染或者中毒性质的一类疾病
- 8.食源性疾病是指( ) 选项： A、由于进食而引起的各种疾病 B、由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C、由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病 D、由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病 E、由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病
- 9.食源性疾病是指( )。 选项： A:由于进食引起的各种疾病 B:由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C:由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病 D:由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病
- 10.食物在食源性疾病流行过程中起到了传播病原物质的媒介作用选项： A:错 B:对
- 11.(单选题，3.2 分) 食源性疾病是指 选项： A:由于进食而引起的各种疾病 B:由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C:由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病 D:由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病 E:由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病
- 12.【单选题】食源性疾病是指:( )窗体顶端 选项： A:由于进食而引起的各种疾病 B:由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C:由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病 D:由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病 E:由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病窗体底端
- 13.食源性疾病是指( ) A由于进食而引起的各种疾病 B由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病 D由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病 E由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病 多选题（2.0分）
- 14.食源性疾病不包括 选项： A:已知的肠道传染病 B:食物感染的肠道传染病 C:食源性寄生虫病 D:食物中毒 E:食物过敏
- 15.食源性疾病的范畴包括（ ）选项： A:食物中毒; B:经食物而感染的肠道传染病; C:食源性寄生虫病和人畜共患传染病; D:食物过敏; E:由食物中有毒有害物质所引起的慢性中毒性疾病
- 16.食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。（) 选项：A、食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。()
- 17.食源性疾病不包() 选项： A:食物中毒 B:食物感染的肠道传染病 C:食物过敏 D:食源性寄生虫病
- 18.食源性疾病是指（ ）。选项： A:由于进食而引起的各类疾病 B:由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病 C:由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病 D:由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病
- 19.下列属于食源性疾病范畴的是( )A、食源性肠道传染病B、食源性寄生虫病C、食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病D、食物中毒E、食物过敏
- 20.食源性疾病不包括 选项： A:食物中毒 B:已知的肠道传染病 C:食物感染的肠道传染病 D:食源性寄生虫病
- 21.食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的：选项： A:感染性、中毒性等疾病; B:不包括食物中毒; C:不包括食源性寄生虫病; D:不包括经食物而感染的肠道传染病
- 22.食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的： 选项： A、感染性、中毒性等疾病 B、不包括食物中毒 C、不包括食源性寄生虫病 D、不包括经食物而感染的肠道传染病
