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蛋白质测定,样品消化过程中加入的硫酸钾起何作用( )
A:氧化作用
B:催化作用
C:提高沸点
D:降低沸点
高沸点
催化作用
氧化作用
发布时间:
2024-04-21 20:27:41
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1.
蛋白质测定,样品消化过程中加入的硫酸钾起何作用() 选项: A、化作用 B、化作用 C、高沸点 D、低沸点
2.
凯氏定氮法测定蛋白质加入硫酸钾的作用是( )。选项: A:降低沸点; B:提高沸点 ; C:改变溶液颜色; D:调整酸度
3.
硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全。
4.
用凯氏定氮法测定蛋白质含量,加入( )的作用是提高溶液沸点。选项: A:硫酸钾 B:硼酸 C:氧化汞 D:硫酸铜
5.
( )硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全。A、正确B、错误
6.
用凯氏定氮法测定蛋白质含量,加入( )的作用是提高溶液沸点。 选项: A、氧化汞 B、硫酸钾 C、硼酸 D、硫酸铜
7.
硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全。 选项: A:正确 B:错误
8.
消化过程中加入硫酸钾的目的是( ) 选项: A、催化剂 B、 指示剂 C、 氧化剂 D、 提高溶液沸点
9.
凯氏定氮法测定粗蛋白含量,样品消化时可多加入一些硫酸钾来提高溶液的沸点而加快有机物的分解。( ) 选项: A:正确 B:错误
10.
( )45.硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全。 选项: A:正确 B:错误
11.
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以() 选项: A、催化炭粒氧化作用,缩短消化时间 B、提高消化液沸点 C、有利于有机物分解 D、固定氮 E、防止爆沸
12.
凯氏定氮法消化过程中加入硫酸钾的作用是( )。 选项: A、催化剂 B、提高溶液的沸点 C、指示消化终点的到达 D、蒸馏时作为碱性反应的指示剂
13.
凯氏定氮法测定蛋白质含量时加入硫酸钾可提升溶液沸点,加快有机物分解。 选项: A:正确 B:错误
14.
用凯氏定氮法测定食品中蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入( ) 选项: A、 硫酸钾 B、 硫酸铜 C、 硼酸 D、 辛醇
15.
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入 选项: A、硫酸 B、硫酸钾 C、硫酸铜 D、硼酸
16.
凯氏定氮法测定蛋白质含量时加入硫酸钾可提升溶液沸点,加快有机物分解。选项: A:正确; B:错误
17.
凯氏定氮法中,消化阶段硫酸钾试剂的作用是选项: A:催化剂 ; B:使消化液显色 ; C:提高消化液的沸点 ; D:防止溶液爆沸
18.
蛋白质测定时,样品消化加硫酸铜是起催化作用,加速氧化分解并做蒸馏时样液碱化的指示剂。
19.
以下关于蛋白质测定时加入硫酸铜说法正确的是()选项: A:做催化剂,加速氧化分解 B:做蒸馏时样液是否碱化完全的指示剂 C:提高沸点,加快消化速度 D:消除消化过程中产生的大量泡沫
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