请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
答案：
以下文字与答案无关
提示：有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题，这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏，所以恳请 广大网友理解。
相关试题
- 1.微波炉加热油性较大的食物时，要将保鲜膜紧紧包裹食品，这样才能提升加热速度。选项： A:正确; B:错误
- 2.家庭做法中将食物带着保鲜膜放在微波炉里加热是不对的。（ ）选项： A:对 B:错
- 3.微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。A.正确B.错误
- 4.我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是()。 选项： A、微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热 B、微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热 C、微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调 D、微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
- 5.我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是（ ）。A、微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热B、微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C、微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D、微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
- 6.微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。 （ ）选项： A:对 B:错
- 7.中国大学MOOC: 微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。
- 8.( ) 可以把食物放在金属烤盘上，放入微波炉中加热。 选项： A:对 B:错
- 9.使用微波炉时应注意安全，有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是。
- 10.以下选项中，（）不宜放入微波炉加热。 选项： A、油炸食品 B、熟食 C、普通塑料容器盛装食物 D、金属器皿盛装食物
- 11.预防大肠杆菌食物中毒的有效措施是（ ） 选项： A:食物低温保存; B:加热食物勤洗手; C:食物防霉; D:不吃凉拌菜
- 12.制备食物时，如何才能提高食品安全性，避免食源性疾病（）。 选项： A:保持食品制作间的卫生; B:彻底加热食品; C:使用符合卫生的水; D:加热好的食物立即放入冰箱
- 13.使用专用盘子盛食物到微波炉中加热，加热过程中只有食物加热而盘子未烧毁，原因在于选项： A:盘子的介电常数大; B:盘子的磁导率大; C:电磁波在盘子中的集肤深度大; D:盘子的电导率大
