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用小壶冲泡黑茶,以普洱茶为例,一般用盖碗冲泡,投茶量为5~8克。
选项:
A:正确
B:错误
一般用
普洱茶
冲泡
发布时间:
2024-06-15 10:32:38
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1.
潮州功夫茶投茶量约占盖碗(),用100℃冲泡
2.
冲泡黑茶时,选用盖碗投茶量正确的是() 选项:A、3克B、5克C、8克D、5~8克
3.
用紫砂壶冲泡乌龙茶,投茶量与茶壶的比例一般为½。
4.
使用盖碗冲泡恩施玉露时,投茶量一般标准是150毫升沸水投茶()克。选项: A:3; B:5; C:10; D:12
5.
【判断题】盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。 选项: A:正确 B:错误
6.
用小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅的进入茶壶的用具称为() 选项: A、茶斗 B、茶荷 C、茶池 D、茶则
7.
冲泡普洱茶一般用()以上的水温冲泡。 选项: A:80°C B:85°C C:90°C D:95°C
8.
冲泡老茶()是关键 选项: A、投茶量 B、器具 C、冲泡时间 D、水温
9.
冲泡老茶()是关键选项: A:投茶量 B:器具 C:冲泡时间 D:水温
10.
冲泡茶要讲究三要素,分别是(
)。 选项: A、外形、水温、冲泡时间 B、水温、投茶量、器皿 C、水温、冲泡时间、器皿 D、投茶量、水温、冲泡时间。
11.
除了黑茶冲泡,其他茶类冲泡前需进行洗茶环节。选项: A:正确; B:错误
12.
用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( ) 沸水。
13.
铁观音冲泡的程序:温杯、赏茶、投茶、摇香、冲泡、斟茶、奉茶。 选项: A、正确 B、错误
14.
黑茶建议用90度水冲泡,对还是错?
15.
冲泡老茶()是关键A.投茶量B.器具C.冲泡时间D.水温
16.
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()。A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡C、用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
17.
普洱茶的冲泡技法为:() 选项: A:洗茶 冲泡 浸泡 观色闻香 品茶 B:高冲法冲泡 静置3分钟 品茶 C:赏茶、洁具、擦干杯中水味 冲泡至1/2处 品茶 D:温壶 置茶 冲泡 斟茶
18.
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是选项: A:泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度; B:投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡; C:用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢; D:白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
19.
盖碗冲泡法的步骤依次为:行草礼、翻杯、赏茶、温具、置茶、温润泡、冲泡、温杯、出汤、分茶、新草礼。()
20.
【单选题】下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是() 选项: A、泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度 B、投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡 C、用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。 D、白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。
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