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- 1.下列关于超重肥胖者减重的说法正确的是( ) 选项： A:应长期坚持减重计划 B: 每天膳食中的能量比原来减少约1/5 C:减重速度控制在每周降低体重0.5千克，使体重逐渐缓慢地降低至目标水平 D: 限制和减少蛋白质摄入，避免吃过多零食，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重
- 2.下列减重膳食构成的基本原则中不正确的是( )。 选项： A: 低能量、低脂肪 B: 适量优质蛋白质 C: 含简单碳水化合物 D: 增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重
- 3.每日膳食能量的摄入比原能量减少约多少,达到每周能降低体重0.5kg目标() A: 1/3 B: 1/4 C: 1/5 D: 1/2
- 4.下列减重膳食构成的基本原则中不正确的是（）。 选项： A:低能量、低脂肪 B:适量优质蛋白质 C:含简单碳水化合物 D:増加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重
- 5.关于肥胖症患者的饮食疗法，下列说法错误的是选项： A:推荐使用用极低能量膳食; B:在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量; C:增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重; D:避免能量密度高的食物
- 6.每日膳食能量的摄入比原能量减少1/3,达到每周能降低体重多少为目标() A: 0.5kg B: 1kg C: 1.5kg D: 2kg
- 7.每周能降低体重0.5公斤的目标的一个重要步骤是最好使其每天膳食中的热量比原来日常水平减少（ ）。 选项： A:三分之一 B:二分之一 C:四分之一 D:五分之一
- 8.[单选题]患有胃食管反流病的肥胖者建议减体重，安全减重速度为每周体重减少（） A 0.5～1kg B 2～3kg C 4～5kg D 6～7kg
- 9.高血压的营养防治原则包括（） 选项： A、减体重 B、减少钠盐的摄入量 C、多吃绿叶蔬菜 D、限制饮酒 E、增加富含钾和钙的食物摄入
- 10.预防高血压的主要措施（） A: 降低摄盐量 B: 控制体重 C: 减少食物中的脂肪含量 D: 多食用新鲜蔬菜、降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量 E: 降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量
- 11.预防高血压的主要措施 选项： A:降低摄盐量 B:控制体重 C:减少食物中的脂肪含量 D:多食用新鲜蔬菜、降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量 E:降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量
- 12.为了避免长期减重会带来营养不良和快速减重带来的脱水等医学问题，建议运动员最大减体重量是每周不超过1kg。 选项：A、正确B、错误
- 13.(单选题)预防高血压的主要措施 选项： A: 控制体重 B: 减少食物中的脂肪含量 C: 多食用新鲜蔬菜、降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量 D: 降低摄盐量 E: 降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量
- 14.有关老年人的营养需要说法正确的是选项： A:对能量的需要降低 ; B:应减少蛋白质的摄入量 ; C:减少膳食中膳食纤维的摄入 ; D:维生素的摄入量需减少
- 15.( )可增加饱腹感而减少能量摄入，达到控制体重和减肥作用。 选项： A:蛋白质 B:脂肪 C:膳食纤维 D:大豆异黄酮
- 16.调整膳食防治冠心病应避免选项： A:热量摄入量要达到或维持理想体重; B:采用精制糖; C:减少胆固醇摄入量; D:减少膳食中钠的用量
- 17.下列关于痛风病人的膳食防治正确的是（）? 增加蔬菜水果的摄入保持适宜体重，避免超重肥胖痛风病人应选择低脂肪、低蛋白质的饮食饮食，每日脂肪摄入量应占总能量的20-25%痛风病人应该选择低嘌呤饮食
- 18.减肥不是简单的减体重，而是减少（ ）、改变身体成分，将体重控制在正常水平。 选项：A、体重比例B、.身高比例C、体脂比例D、水分比例
- 19.关于减轻体重，下列说法不正确的是（ ）。 选项： A、为达更快减肥目的，应主张进行剧烈运动 B、运动应与饮食控制结合 C、建立一系列短期目标，以最终达到增加能量消耗，控制能量摄入，从而减轻体重的目的 D、制订的减重目标要具体，并且是可以达到的
