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微生物异型乳酸发酵的产物有( )。
选项:
A:丁酸;
B:乳酸;
C:乙酸;
D:丙酸
发布时间:
2024-06-20 01:53:51
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1.
异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。
2.
异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。 选项: A:正确; B:错误
3.
异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。 选项: A、正确 B、错误
4.
在异型乳酸发酵的产物中不含有( )。A.乙醇B.乙酸C.CO2D.丁酸
5.
乳酸发酵产物中主要是乳酸和乙酸的发酵是选项: A:同型乳酸发酵; B:双歧发酵; C:异型乳酸发酵; D:同型乙醇发酵
6.
异型乳酸发酵产物除了乳酸,还包括( )。选项: A:乙醇; B:甘油; C:乙酸; D:丙酮酸
7.
异型乳酸发酵产物除了乳酸,还包括( )。选项: A:乙醇; B:甘油; C:乙酸; D:丙酮酸
8.
发酵产物中除乳酸外,还同时产生乙醇、乙酸和CO2,是异型乳酸发酵( )
9.
粗纤维在瘤胃中发酵分解产生的挥发性脂肪酸有() 选项: A:乳酸 B:乙酸 C:丙酸 D:丁酸
10.
正确的答案是:异型乳酸发酵凡葡萄糖经发酵后除主要产生乳酸外,还产生乙醇、乙酸和CO2等多种产物的发酵,称异型乳酸发酵。
11.
异型乳酸发酵产物除了乳酸,还包括( )。A.乙醇B.甘油C.乙酸D.丙酮酸
12.
下列属于微生物在乳品中的发酵类型的是()。A、乳酸发酵B、酒精发酵C、丙酸发酵D、丁酸发酵E、丁二酮发酵
13.
同型发酵乳酸菌指发酵乳糖产生乳酸并同时产生酒精、乙酸、二氧化碳及氢等产物的乳酸菌是异型发酵乳酸菌选项: A:对 B:错
14.
青贮原料可溶性糖含量高,有利于( )发酵。 A: 乳酸菌 B: 丁酸菌 C: 丙酸菌 D: 乙酸菌
15.
青贮原料可溶性糖含量高,有利于( )发酵。选项: A:乳酸菌; B:丁酸菌; C:丙酸菌; D:乙酸菌
16.
同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的共同产物为( )选项: A:乙醇 B:乳酸 C:醋酸 D:CO2
17.
乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
18.
同型乳酸发酵的主要产物是A.乳酸 乙醇B.乳酸 CO2C.乳酸 乙酸D.乳酸
19.
题目3 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
20.
在异型乳酸发酵过程中,发酵产物主要为乳酸。 选项: A:正确 B:错误
21.
细菌鉴定中的甲基红试验是根据( )的特性而定的。 选项: A:乳酸发酵 B:丙酸发酵 C:混合酸发酵 D:丁酸发酵
22.
乳酸菌进行同型乳酸发酵时通过EMP途径,产物为_________ ,肠膜明串珠菌进行异型乳酸发酵时通过HMP 途径,产物为_________、_________和_________ 。
23.
饲粮中粗饲料比例越高,瘤胃液中比例越高的是选项: A:乳酸; B:乙酸 ; C:丙酸; D:丁酸
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