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下列属于含高组胺鱼类的有()。
选项:
A:A草鱼
B:B鲭鱼
C:C鲐鱼
D:D金枪鱼
草鱼
金枪鱼
下列
发布时间:
2024-05-22 04:01:22
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相关试题
1.
下列哪种鱼类属于含高组胺的鱼类() 选项:A.河豚鱼B.金枪鱼C.青鱼
2.
【单选题】容易引起组胺中毒的鱼类有( )等。 选项: A:鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼 B:河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼 C:马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼 D:鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
3.
有许多鱼类含有生理毒素,其中,金枪鱼属于( ) 选项: A、含高组胺鱼类 B、血毒鱼类 C、胆毒鱼类 D、肉毒鱼类
4.
下列哪种鱼腐败时易产生组胺?( ) A: 草鱼 B: 鲫鱼 C: 鲐鱼 D: 青鱼
5.
下列哪种鱼腐败时易产生组胺?选项: A:鲫鱼 B:草鱼 C:鲐鱼 D:青鱼
6.
下列那种鱼腐败时易产生组胺?选项: A:鲫鱼 B:草鱼 C:鲐鱼 D:青鱼
7.
13、问题:下列哪种鱼腐败时易产生组胺? 选项:A:鲫鱼|B:草鱼|C:鲐鱼|D:青鱼
8.
下列哪种鱼腐败时易产生组胺?A.鲐鱼B.鲫鱼C.青鱼D.草鱼
9.
我国主要中上层鱼类( )选项: A:黄鳍金枪鱼 B:带鱼 C:小黄鱼 D:鲐鱼
10.
属于鲤科鱼类品种有( )。 选项: A: 鲅鱼 B: 鲳鱼 C: 鲐鱼 D: 鲂鱼
11.
含组胺较高的鱼类是()。 选项: A:沙丁鱼 B:大黄鱼 C:草鱼 D:泥鳅
12.
下列不属于鱼类组胺引起中毒的预防措施是( )。选项: A:市售鲜鲐鱼等应冷藏或冷冻有较高的鲜度其组胺含量应符合国家卫生规定 B:不吃腐败变质的鱼,特别是青皮红肉的鱼类 C:食用时鱼类时加醋处理 D:有过敏性疾患者,以不吃此类鱼为宜
13.
下列不属于鱼类组胺引起中毒的预防措施是( )选项: A:食用时鱼类时加醋处理 B:不吃腐败变质的鱼,特别是青皮红肉的鱼类 C:市售鲜鲐鱼等应冷藏或冷冻有较高的鲜度其组胺含量应符合国家卫生规定 D:有过敏性疾患者,以不吃此类鱼为宜
14.
属于鲤科的鱼类品种是( )。 选项: A、鲅鱼 B、鲳鱼 C、鲐鱼 D、鲂鱼
15.
背鳍和臀鳍后有小鳍的有 。 选项: A、蓝点马鲛 B、鲐 C、东方旗鱼 D、金枪鱼 E、竹刀鱼
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