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高温油炸食品对人体有何危害?
危害
有何
油炸
发布时间:
2024-05-09 22:54:27
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油炸食品有良好风味是由于油炸高温时,油脂发生了氧化产生部分风味物质以及高温美拉德反应产生部分良好风味物质? 选项: A、正确 B、错误
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油炸食品有良好风味是由于油炸高温时,油脂发生了氧化产生部分风味物质以及高温美拉德反应产生部分良好风味物质? 选项: A、正确 B、错误
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油炸食品有良好风味是由于油炸高温时,油脂发生了氧化产生部分风味物质以及高温美拉德反应产生部分良好风味物质? A. 正确 B. 错误
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油炸食品有良好风味是由于油炸高温时,油脂发生了氧化产生部分风味物质以及高温美拉德反应产生部分良好风味物质? A. 正确 B. 错误
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22.
食品安全是指:( ) A: 食品无毒、无害 B: 符合应当有的营养要求 C: 对人体健康不造成任何急性、亚急性危害 D: 对人体健康不造成任何慢性危害
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