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生猪定点屠宰厂(场)肉品品质检验应当与生猪屠宰(___)进行,并如实记录检验结果。
选项:
A:同步
B:前后
C:交叉
结果
进行
同步
发布时间:
2024-06-08 19:51:21
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1.
肉品品质检验应当( ),并如实记录检验结果。 选项: A.抽检 B.从生猪入场开始 C.与生猪屠宰同步进行 D.在生猪屠宰之后进行
2.
肉品品质检验与生猪屠宰的时间关系正确的是( ) 选项: A:肉品品质检验应当在生猪屠宰之前 B:肉品品质检验应当在生猪屠宰之后 C:肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行 D:肉品品质检验看情况决定是否开展
3.
生猪定点屠宰厂(场)的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得(___)。 选项: A:运输 B:加工 C:出厂(场)
4.
生猪定点屠宰厂(场)对召回的生猪产品可以通过高温处理后,再行出厂(场)销售。( ) 选项: A:正确 B:错误
5.
畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。 此题为判断题(对,错)。 选项: A:正确 B:错误
6.
国家对生猪等动物实行()。 A.分散屠宰B.定点检疫C.集中屠宰D.定点屠 选项:A、国家对生猪等动物实行()。 A.分散屠宰B.定点检疫C.集中屠宰D.定点屠宰、集中检疫
7.
国家对生猪等动物实行()。A.定点屠宰、分散检疫B.定点屠宰、集中检疫C.自由屠宰、分散检疫D.自由屠 选项:A、国家对生猪等动物实行()。 A.定点屠宰、分散检疫B.定点屠宰、集中检疫C.自由屠宰、分散检疫D.自由屠宰、集中检疫
8.
《中华人民共和国动物防疫法》规定国家对生猪等动物实行()。 选项: A、定点屠宰,定点检疫 B、定点屠宰集中检疫 C、分散屠宰到厂检疫
9.
同步检疫发现患有检疫规程规定以外疫病的 可以交由屠宰场(厂 点)的品质检验人员判定与处理。
10.
鉴于食源性寄生虫病对人类健康的危害,我国规定,在生猪屠宰中,应当检验猪的
11.
对即将屠宰的生猪,检疫方法采取()。A.实验室检验B.临床检查C.病理检查D.病理剖检 选项:A、对即将屠宰的生猪,检疫方法采取()。 A.实验室检验B.临床检查C.病理检查D.病理剖检
12.
生猪屠宰加工工艺流程
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