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- 1.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，正确的是()。 选项： A、它是一个强烈的神经毒素 B、人体内的胃酸能够破坏其活性 C、它的中毒情况多发生在冬春季节 D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 2.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是()。 选项： A:它是一个强烈的神经毒素 B:人体内的胃酸能够破坏其活性 C:它的中毒情况多发生在冬春季节 D:加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 3.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是()。 选项：A、它是一个强烈的神经毒素 B、人体内的胃酸能够破坏其活性 C、它的中毒情况多发生在冬春季节 D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 4.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，不正确的是（）。A、它是一个强烈的神经毒素B、人体内的胃酸能够破坏其活性C、它的中毒情况多发生在冬春季节D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 5.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，不正确的是（）。 选项： A、它是一个强烈的神经毒素 B、人体内的胃酸能够破坏其活性 C、它的中毒情况多发生在冬春季节 D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 6.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是（）。A.它是一个强烈的神经毒素B.人体内的胃酸能够破坏其活性C.它的中毒情况多发生在冬春季节D.加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 7.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，正确的是()。A．它是一个强烈的神经毒素B．人体内的胃酸能够破坏其活性C．它的中毒情况多发生在冬春季节D．加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 8.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，正确的是（)。 选项：A．它是一个强烈的神经毒素 B．人体内的胃酸能够破坏其活性 C．它的中毒情况多发生在冬春季节 D．加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 9.2常见致病细菌（一）已完成1 下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，不正确的是（）。A、它是一个强烈的神经毒素B、人体内的胃酸能够破坏其活性C、它的中毒情况多发生在冬春季节D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 10.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，不正确的是()。 选项：A．它是一个强烈的神经毒素 B．人体内的胃酸能够破坏其活性 C．它的中毒情况多发生在冬春季节 D．加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 11.下列关于肉毒梭状芽泡杆菌的说法中，不正确的是() 选项：A、它是一个强烈的神经毒素B、人体内的胃酸能够破坏其活性C、它的中毒情况多发生在冬春季节D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 12.【多选题】下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是()。 A. 它是一个强烈的神经毒素 B. 人体内的胃酸能够破坏其活性 C. 它的中毒情况多发生在冬春季节 D. 加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 13.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中，不正确的是选项： A:感染后具有强烈的神经毒素 B:其不耐酸性 C:它的中毒情况多发生在冬春季节 D:加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
- 14.肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（） 选项： A、肉毒梭状芽孢杆菌本身 B、其产生的外毒素即肉毒毒素 C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快 D、食品腐败
- 15.肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）A、肉毒梭状芽孢杆菌本身B、其产生的外毒素即肉毒毒素C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快D、食品腐败
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16.下列微生物中,最容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的是()。
A、肉毒梭状芽孢杆菌
B、副溶血性弧菌
C、李斯特氏菌
D、椰毒假单胞菌酵米面亚种
- 17.肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的？A.肉毒梭状芽孢杆菌本身B.其产生的外毒素即肉毒毒素C.肉毒梭状芽孢杆菌生长快D.食品腐败
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18.下列微生物中,最容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的是()。
A.肉毒梭状芽孢杆菌
B.副溶血性弧菌
C.李斯特氏菌
D.椰毒假单胞菌酵米面亚种
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19.最容污染银耳和发酵、米面制品的微生物是()。
A.肉毒梭状芽孢杆菌
B.副溶血性弧菌
C.李斯特氏菌
D.椰毒假单胞菌酵米面亚种
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20.罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌 选项： A:
假单胞杆菌肉毒梭菌
B:肉毒梭菌
C:变形杆菌
D:葡萄球菌
- 21.肉毒梭状芽孢杆菌产生的肉毒毒素是一种强烈的() 答案:神经毒素
- 22.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是()。
- 23.下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是()。
