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每批产品在生产过程中各个关键工序都应进行物料平衡的计算 参考答案:
结晶水
B:平衡水分
C:自由水分
D:结合水分
E:非结合水分
结晶水
B:平衡水分
C:自由水分
D:结合水分
E:非结合水分原料
B:辅料
C:包装材料
D:中间品
E:待包装产品
稀配法适用于原料的质量好、杂质少的物料配液。 参考答案:
难以除去结合水
B:物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同
C:不能除去平衡水分
D:易于除去非结合水分
E:干燥过程中除去的水分只能是自由水分
物料和能量的交换相对平衡
B:只有物料的交换而没有能量的交换
C:没有物料和能量交换
D:能量的交换非常少,可以忽略不计
自由水分
B:平衡水分
C:总水分
D:结合水分
平衡水分
B:自由水分
C:结合水分
D:非结合水分
2h
B:5h
C:24h
D:0.5h
结合水分
B:非结合水分
C:临界水分
D:自由水分
干性粉状物料
B:湿性粉状物料
C:半固体物料
D:软材制备
E:比重悬殊的物料
非结合水分
B:临界水分
C:平衡水分
D:自由水分