关于食物的五味说法正确的是（）
选项：

A:五味分别指的是酸、苦、甘、辛、咸
B:食物中酸味能收敛固涩
C:食物中咸味能发散、行气
D:食物中甘味能补养、调和、缓急止痛
E:苦瓜、杏仁等苦味食物能清热、降气、泻火、燥湿