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以上通告中,不合格食品有( )。
A:黑蜂乳蜜
B:黄骨鱼
C:菠菜
D:猪里脊肉和猪精瘦肉
不合格
里脊
蜂乳
发布时间:
2024-05-11 22:57:06
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1.
以上通告中,不合格食品有( )。选项: A:黑蜂乳蜜 B:黄骨鱼 C:菠菜 D:猪里脊肉和猪精瘦肉
2.
猪肉茸一般分为五花肉茸和()。A.猪瘦肉茸B.猪肥肉茸C.猪里脊肉茸D.猪腿肉茸 选项:A、猪肉茸一般分为五花肉茸和()。 A.猪瘦肉茸B.猪肥肉茸C.猪里脊肉茸D.猪腿肉茸
3.
坚决杜绝病害死猪、黄膘猪、注水猪、瘦肉精猪() 选项:A、Y、是 B、N、否
4.
下面不属于食品添加剂的是:A.姜黄B.安赛蜜C.瘦肉精D.小苏打
5.
4.以下各项中,不能够作为中国发明专利保护对象的是( )。A.瘦肉型猪新饲料的制作方法B.瘦肉型猪的新饲料C.瘦肉型猪的培育方法D.瘦肉型猪选项: A:A; B:B; C:C; D:D
6.
【填空题】瘦肉型猪胴体瘦肉率在____以上,脂肪型猪胴体瘦肉率小于____。
7.
下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是()。A、猪瘦肉B、猪肝C、猪肾D、猪脑E、牛瘦肉 选项:A、下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是()。 A、猪瘦肉B、猪肝C、猪肾D、猪脑E、牛瘦肉
8.
下列中,含脂肪较高的是选项: A:猪肥肉; B:猪里脊肉; C:猪前肘; D:牛五花肉
9.
以上通告中,不合格食品的污染源包括( )A.诺氟沙星B.孔雀石绿C.毒死蜱D.磺胺类药物
10.
我国主要引入的瘦肉型品种有哪些( )。选项: A:长白猪 大白猪 杜洛克猪; B:长白猪 金华猪 藏猪; C:荣昌猪 大白猪杜洛克猪; D:香猪 太湖猪 荣昌猪
11.
常见动物牺牲的种类有牛、羊、猪、鸡、()、鱼六种。A.狗B.狼C.猴常见动物牺牲的种类有牛、羊、猪、鸡、()、鱼六种。A.狗B.狼C.猴
12.
1.下列猪品种中属于瘦肉型猪品种的是 选项: A:宁乡猪 B:大围子猪 C:长白猪 D:太湖猪
13.
以上通告中,不合格食品发生了什么污染( )。A.生物性污染B.微生物污染C.化学性污染D.物理性污染
14.
现代著名的瘦肉型猪种有选项: A:长白猪; B:杜洛克; C:皮特兰; D:大白猪
15.
以上通告中,不合格食品发生了什么污染( )。A.生物性污染B.微生物污染C.化学性污染D.物理性污染
16.
猪肉绦虫的宿主是( )A.人B.虾蟹C.鱼D.猪
17.
【单选题】属于脂肪型的是 。 金华猪 B.长白猪 C.新金猪 D.荣昌猪 A. 金华猪 B. 长白猪 C. 新金猪 D. 荣昌猪 答案: 新金猪
18.
【单选题】以下猪种中()原产于丹麦。 A. 杜洛克猪 B. 长白猪 C. 大白猪 D. 二花脸猪
19.
下列关于瘦肉精的快速检测,描述正确的有( )。 选项: A:瘦肉精三联卡检测项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺 B:瘦肉精快速检测卡可以检测猪尿和组织样中瘦肉精残留 C:瘦肉精快速检测卡灵敏度都为5 μg/kg D:瘦肉精三联卡应用竞争抑制免疫层析的原理
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