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以下属于根茎类蔬菜的是?
选项:
A:小白菜;
B:胡萝卜;
C:莴笋;
D:海带
发布时间:
2024-05-09 08:07:44
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1.
胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富 选项: A、深色的叶类蔬菜 B、浅色的茎类蔬菜 C、深色的茎类蔬菜 D、浅色的叶类蔬菜
2.
下列属于茎菜类蔬菜的是()。 选项: A、生姜 B、芹菜 C、胡萝卜 D、葱
3.
含碳水化合物较多的蔬菜有( )。 选项: A:小白菜 B:油菜 C:胡萝卜 D:洋葱 E:莲藕
4.
蔬菜按品种分类,山药属于() 选项: A、鲜豆类 B、瓜茄类 C、根茎类 D、叶菜类
5.
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。 选项: A、深色的叶类蔬菜 B、浅色的茎类蔬菜 C、深色的茎类蔬菜 D、浅色的叶类蔬菜
6.
深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富 选项: A、深色的叶类蔬菜 B、浅色的茎类蔬菜 C、深色的茎类蔬菜 D、浅色的叶类蔬菜
7.
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存, 凡绿色、 红色、 橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素, 其中__________中胡萝卜素含量尤其丰富。 选项: A: 深色的叶类蔬菜 B: 浅色的茎类蔬菜 C: 深色的茎类蔬菜 D: 浅色的叶类蔬
8.
[多选] 下列是一类蔬菜的有()A . 竹笋B . 茭白C . 莴笋D . 芋头E . 菊芋
9.
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富A.深色叶类蔬菜B.浅色的茎类蔬菜C.深色的茎类蔬菜D.浅色的叶类蔬菜
10.
下列选项中属于叶菜类蔬菜的是()。 选项: A:山药 B:莴笋 C:大葱 D:菜心
11.
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是()蔬菜。 选项: A、叶菜类 B、根茎类 C、瓜茄类 D、鲜豆类
12.
【蔬菜作物的生育周期】以下蔬菜中属于一年生蔬菜的是( )。选项: A:豇豆 B:黄瓜 C:辣椒 D:胡萝卜
13.
以下哪些是含铁丰富的食物 选项: A、猪肝、家禽肝 B、猪血等血制品 C、瘦肉 D、蛋黄、黑木耳、海带及芝麻酱等 E、绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等
14.
根茎类蔬菜中含有较多的--
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