关于病人手术进行中的无菌原则，下列说法正确的是
选项：

A:手术人员于不能接触背部、腰部以下和肩部以上部位
B:手术人员不可手术者的背后传递手术器械或物品
C:如果手套破损或接触到有菌地方，应更换无菌手套 
D:手术开始前和结束时要清点器械、敷料
E: 以上都对