搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
中国烹饪的清理加工注重食物的()
发布时间:
2024-06-09 14:59:10
首页
资格考试
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
,注重原料的天然味性,讲究食物的原汁原味,这是中国烹饪的核心原则。
2.
注重原料的天然味性,讲究食物的原汁原味,是中国烹饪的核心原则。 选项: A:正确; B:错误
3.
适当的烹饪加工方法可以提高人体对食物中营养素的消化、吸收和利用。( )
4.
中国烹饪的首要目的是(),使不可口的食物变得精妙绝伦
5.
单选题]选择题]中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和 选项: A:工艺技术 B:加工方法 C:烹饪规律 D:烹饪方法
6.
烹饪原料为什么要加工?
7.
食物营养价值的高低取决于选项: A:营养素种类和含量; B:营养素质量; C:营养素在加工烹饪过程中的变化; D:食物抗氧化能力和GI; E:食物中抗营养因子
8.
下列选项中对食物烹饪描述正确的是:
9.
食物在烹饪加工时,最易损失的维生素是()。 A: 维生素B1 B: 维生素B2 C: 维生素C D: 维生素E
10.
【单选题】1.中国烹饪,法国烹饪和 ,被认为是三大烹饪流派的代表。 A. 日本烹饪 B. 美国烹饪 C. 意大利烹饪 D. 土耳其烹饪
11.
8.食物在烹饪加工时,会损失部分营养,维生素中尤其以( )的损失为最大。 选项: A:维生素A B:维生素 C:维生素 D:维生素
12.
【单选题】1.下列选项中对食物烹饪描述正确的是:
13.
西方饮食注重“以人为本”的理性饮食观念,注重A.食物的味道B.食物的营养C.食物的色彩D.食物的形状
14.
食物在烹饪加工时,其中维生素最易损失的是() 选项: A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素E D、维生素C
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
错别字
猪头
少装
贵妇
劝酒
哲蚌寺
刀马旦
道远
有所不知
板岩
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服