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( )脂溶性维生素是指溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水的维生素
选项:
A:正确
B:错误
维生素
不溶
溶性
发布时间:
2024-06-12 08:56:12
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1.
脂溶性维生素是指溶于脂肪或脂溶剂而不溶于水的维生素。A.正确B.错误
2.
水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪或脂溶性溶剂,不属于水溶性维生素的是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素AD.维生素C
3.
维生素C是脂溶维生素可溶于脂肪和脂溶剂。( ) 选项: A:正确 B:错误
4.
脂溶性维生素的溶解性:不溶于水,易溶于脂肪、乙醇、丙酮、氯仿、乙醚、苯等有机溶剂。( )A.正确B.错误
5.
脂溶性维生素的溶解性:不溶于水,易溶于脂肪、乙醇、丙酮、氯仿、乙醚、苯等有机溶剂。( ) 选项: A:对 B:错
6.
脂肪不溶于水,但易溶于脂溶性溶剂
7.
判断题 342.维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。( ) 选项: A:正确 B:错误
8.
【单选题】下列关于脂溶性维生素的特点错误的是 A. 溶于脂肪及有机溶剂,不溶于水 B. 缺乏时症状出现缓慢,大剂量容易引起中毒 C. 其营养状况可以通过尿液来检测 D. 在食物中与脂类共存,但脂肪酸败时,脂溶性维生素容易被破坏
9.
维生素C是不溶于水。选项: A:正确; B:错误
10.
13、以下哪种对维生素C描述是错误的() 选项: A:极易溶于水 B:不溶于脂溶剂 C:化学性质不稳定 D:水溶液不易被氧化
11.
不溶于水的物质成为非水溶性物质,如:果胶、单宁、维生素等( )
12.
不溶于水的物质成为非水溶性物质,如:果胶、单宁、维生素等( )
13.
脂类物质溶于水而不溶于有机溶剂
14.
不溶于水的物质成为非水溶性物质,如:果胶、单宁、维生素等( )选项: A:对 B:错
15.
脂类不溶于水,易溶于()。
16.
脂肪是脂溶性维生素的载体,有利于脂溶性维生素的吸收和利用。 选项: A:正确 B:错误
17.
维生素D溶于脂肪和脂溶剂,化学性质比较稳定,在中性和碱性溶液中耐热,但易被氧化。选项: A:正确; B:错误
18.
维生素D溶于脂肪和脂溶剂,化学性质比较稳定,在中性和碱性溶液中耐热,但易被氧化。 选项: A:正确 B:错误
19.
脂溶性维生素的共性不包括选项: A:溶于脂肪及有机溶剂; B:在酸败的脂肪中容易被破坏; C:主要贮存于肝脏或脂肪组织中; D:其吸收与肠道中的脂类无关; E:摄取过多容易在体内蓄积而导致毒性作用
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