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相关试题
- 1.海水鱼和淡水鱼所含的营养成分（ ）选项： A:海水鱼维生素更高 B:大致是相同的 C:淡水鱼矿物质更高 D:海水鱼肉的肌纤维更短
- 2.海水鱼含( )比淡水鱼高，故海水鱼比淡水鱼腥味强。选项： A:二甲胺 B:三甲胺 C:氧化三甲胺 D:氨
- 3.海水鱼的钙含量比淡水鱼高。 选项： A:正确 B:错误
- 4.海水鱼类的尿量比淡水鱼类的尿量多。
- 5.海水鱼的营养价值比淡水鱼高选项： A:对 B:错
- 6.海水鱼的营养价值比淡水鱼高 选项： A、对 B、错
- 7.海水鱼的营养价值比淡水鱼高A.正确B.错误
- 8.海水鱼与淡水鱼相比，其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何区别（） 选项： A、淡水鱼高 B、二者一样高 C、不清楚 D、海水鱼高
- 9.海水鱼与淡水鱼相比，其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何区别（）选项： A:二者一样高 B:淡水鱼高 C:海水鱼高 D:不清楚
- 10.海水鱼与淡水鱼相比，其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何区别（）A.淡水鱼高B.二者一样高C.海水鱼高D.不清楚
- 11.海水鱼与淡水鱼相比，其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何区别（）A.海水鱼高B.淡水鱼高C.二者一样高D.不清楚
- 12.海水鱼与淡水鱼相比，其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何区别（）A．淡水鱼高B．二者一样高C．不清楚D．海水鱼高
- 13.海水鱼与淡水鱼相比，其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何区别()
- 14.(判断题) 做鱼糜制品的原料,海水鱼比淡水鱼强。 A.对 B.错
- 15.下列哪种营养物质，海水鱼的含量要普遍高与淡水鱼? 下列哪种营养物质，海水鱼的含量要普遍高与淡水鱼?A．DHA、EPAB．蛋白质C．无机盐D．脂肪
- 16.下列哪种营养物质，海水鱼的含量要普遍高与淡水鱼? 下列哪种营养物质，海水鱼的含量要普遍高与淡水鱼?A.DHA、EPAB.蛋白质C.无机盐D.脂肪
- 17.【单选题】海水鱼与淡水鱼相比,其多不饱和脂肪酸等活性物质含量有何 区 别() A. 海水鱼高 B. 淡水鱼高 C. 二者一样高 D. 不清楚
- 18.海水鱼与淡水鱼相比，含量较高的是（ ）选项： A:蛋白质; B:硫胺素; C:碘; D:维生素A
