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- 1.下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是( )A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶
- 2.下列茶叶加工过程中有发酵工艺的是选项： A:绿茶 B:红茶 C:乌龙茶 D:白茶
- 3.下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
- 4.下列茶叶加工过程没有发酵工艺的是 选项： A:绿茶 B:白茶 C:乌龙茶 D:红茶
- 5.下列茶叶加工过程中没有发酵工艺的是（） 选项： A:红茶 B:乌龙茶 C:白茶 D:绿茶
- 6.下列茶叶加工过程中没有发酵工艺的是 选项： A:绿茶 B:白茶 C:红茶 D:乌龙茶
- 7.下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。 选项： A．白茶 B．红茶 C．乌龙茶 D．绿茶 E．黄茶
- 8.下列茶叶中，加工过程没有发酵工艺的是（ ）。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黑茶
- 9.下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。 选项： A:红茶 B:乌龙茶 C:绿茶 D:白茶
- 10.下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。 选项： A、绿茶 B、红茶 C、白茶 D、乌龙茶
- 11.下列茗茶中，采用全发酵法制成的茶叶是（ ） 选项： A:绿茶 B:红茶 C:乌龙茶 D:白茶
- 12.下列名茶中，采用全发酵法制成的茶叶是（） 选项： A:绿茶 B:红茶 C:乌龙茶 D:白茶
- 13.茶叶按加工方式分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。选项： A:正确; B:错误
- 14.下列茶叶中属发酵茶的是（） 选项： A、红茶 B、绿茶 C、白茶 D、花茶
- 15.乌龙茶为半发酵茶，又称为（ ）。选项： A:绿茶; B:青茶; C:白茶; D:红茶
- 16.鲜茶叶采摘萎凋后，晒干或者烘干，是轻微发酵茶，这指的是（ ）。（ ）选项： A:绿茶 B:红茶 C:白茶 D:乌龙茶
- 17.我国的茶叶种类包括了 （ ）等。选项： A:绿茶; B:白茶; C:乌龙茶; D:红茶
- 18.根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。A.白茶B.黑茶C.绿茶D.红茶
- 19.我国产量最多的茶叶品种是（）。 A: 绿茶 B: 红茶 C: 白茶 D: 乌龙茶
- 20.西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于（）。 选项： A、绿茶、红茶、白茶、紧压茶 B、红茶、花茶、白茶、绿茶 C、绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶 D、白茶、乌龙茶、红茶、花茶
