冰葡萄酒是指将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵,酿制而成的葡萄酒,在冰酒生产过程中可以添加外来糖源。 选项: A:正确; B:错误 过程中 葡萄酒 定时间 发布时间:2024-03-27 01:17:46