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在绿茶大肠菌群平板计数法中,凡BGLB肉汤管产气,即可报告为大肠菌群阳性。
选项:
A:正确
B:错误
报告
平板
大肠菌
发布时间:
2024-06-20 18:23:37
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1.
大肠菌群平板计数法证实试验接种的培养基是BGLB肉汤管,361℃培养24~48h,观察产气情况。凡BGLB肉汤管产气,则可报告为大肠菌群阳性。(1.0)
2.
对于大肠菌群平板计数法证实试验,正确的有 选项: A、培养基为BGLB肉汤 B、36℃±1℃培养 C、培养时间为18h~24h D、凡肉汤管产气,即可报告为大肠菌群阳性 E、培养基为LST肉汤
3.
证实试验中,BGLB 肉汤管未产气,即可报告为大肠菌群阴性。( ) 选项: A:正确 B:错误
4.
在大肠菌群的MPN计数试验中,初发酵产气,复发酵不产气的管亦可记为大肠菌群阳性管。 选项: A:正确 B:错误
5.
检测大肠菌群平板计数法用到的培养基是 选项:A.PCAB.VRBA平板C.LST肉汤D.BGLB肉汤
6.
大肠菌群平板计数法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。( )选项: A:对 B:错
7.
培养基和 培养基用于大肠菌群检验第二法大肠菌群平板计数法
8.
(判断题)待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养后,如产酸产气,则可报告大肠菌群阳性。( ) 选项:A、正确B、错误
9.
用于食品中大肠菌群检验第二法平板菌落计数的培养基是( )。A.结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)平板B.煌绿乳糖胆盐(BGLB) 肉汤C.月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤D.平板计数琼脂
10.
大肠菌群MPN计数法中,结果报告单位为CFU/g(mL)。( )选项: A:正确; B:错误
11.
单选题]大肠菌群检测中,( )管可以判断为大肠菌群阳性管。 选项: A: 复发酵36℃±1℃培养24h±2h产气 B: 初发酵36℃±1℃培养24h±2h产气 C: 复发酵36℃±1℃培养48h±2h产气 D: 初发酵36℃±1℃培养48h±2h产气
12.
大肠菌群检验不需要用到的培养基是( )。选项: A:结晶紫中性红胆盐琼脂; B:月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤; C:煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤; D:平板计数琼脂
13.
大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阳性无芽胞杆菌。 选项: A:正确 B:错误
14.
粪大肠菌群多管发酵法的初发酵试验,是将水样分别接种到盛有乳糖蛋白胨培养液的发酵管中,在( ) ℃培养( )h,产酸、产气发酵管表明试验阳性。
15.
大肠菌群平板计数检验所用的培养基主要有( )。 选项:A、LST培养基 B、VRBA培养基 BGLB培养基D、PCA培养基
16.
总大肠菌群指自然环境中的大肠菌群,是指在32℃ 18h内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌的总称( )选项: A:正确; B:错误
17.
大肠菌群平板计数检验需要用到哪些培养基( )。 选项:A、LST和BGLB培养基 B、VRBA和BGLB培养基 C、PCA和VRBA培养基 D、VRBA和LST培养基
18.
(单选题,0.08分)关于大肠菌群,说法错误的是()。 选项: A:大肠菌群的表示方法为大肠菌群最近似数(MPN),即食品中大肠菌群的数量采用相当于或100ml食品的最近似数来表示 B:大肠菌群是来自人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不形成芽胞,在35T以下能发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌 C:大肠菌群可作为食品受到粪便污染的标志和作为肠道致病菌污染食品的指示菌 D:大肠菌群生长繁殖需要的水分活度是0.7以上
19.
大肠菌群的特性不包括A、发酵乳糖B、产酸产气C、无芽孢D、革兰氏阳性E、需氧和兼性厌氧
20.
大肠菌群的特性不包括A、发酵乳糖B、产酸产气C、无芽胞D、革兰氏阳性E、需氧和兼性厌氧
21.
大肠菌群是一群好氧和兼性厌氧,革兰氏染色阴性,能发酵乳糖产酸,不产气,无芽孢的杆菌细菌。( )选项: A:正确; B:错误
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