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- 1.葡萄酒中单宁可能的来源主要是选项： A:葡萄原料果皮、果籽和果梗中 B:橡木桶 C:橡木粉、橡木片等添加物 D:发酵过程
- 2.葡萄酒中的单宁可能的来源主要是（ ） 选项：A、葡萄原料果皮、果籽和果梗中 B、橡木桶 C、橡木粉、橡木片等添加物 D、发酵过程
- 3.葡萄酒里的优质单宁主要来源于（）A、果肉B、果皮C、果梗D、果籽
- 4.红葡萄酒中的单宁来源于A．葡萄果皮B．葡萄果肉C．葡萄籽D．葡萄梗E．橡木桶
- 5.葡萄酒里的优质单宁主要来源于（） 选项： A、果肉 B、果皮 C、果梗 D、果籽
- 6.红葡萄酒中的单宁来源于 选项： A、葡萄果皮 B、葡萄果肉 C、葡萄籽 D、葡萄梗 E、橡木桶
- 7.单宁形成了葡萄酒里的（ ）味，它主要来源于葡萄的（ ）。 选项： A:苦，籽; B:甜，果梗; C:涩，果皮; D:酸，果
- 8.单宁形成了葡萄酒里的（ ）味，它主要来源于葡萄的（ ）。选项： A:苦，籽; B:甜，果梗; C:涩，果皮; D:酸，果汁
- 9.红葡萄酒的颜色、单宁和风味物质主要来源于葡萄的哪个部分（）A.果皮B.果肉C.葡萄籽D.葡萄梗
- 10.红葡萄酒中的优质单宁来自于A.果皮B.果肉C.果霜D.果核
- 11.橡树分为红橡和白橡，其中红橡之所以被称为红橡是因为他的木材颜色为红色。()
- 12.红葡萄酒的颜色主要来源于（ ）选项： A:果皮 B:果梗 C:果叶 D:食用色素
- 13.橡树分为红橡和白橡，其中红橡之所以被称为红橡是因为他的木材颜色为红色。（ ）选项： A:对 B:错
- 14.红葡萄酒的颜色、单宁和风味物质主要来源于葡萄哪个部分?（ ）选项： A:果皮 B:果肉 C:葡萄籽 D:葡萄梗
- 15.葡萄酒中单宁可能的来源主要是
