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蛋类的蛋白质质量较高,是天然食物中最理想的蛋白质
发布时间:
2024-06-12 01:06:35
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1.
鸡蛋中的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质
2.
()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。 选项: A、A牛奶 B、B鸡蛋 C、C瘦猪肉 D、D鱼肉
3.
哪种蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白( )。 选项: A: 牛奶 B: 鸡蛋 C: 瘦猪肉 D: 鱼肉
4.
膳食中最好的蛋白质食物来源是选项: A:肉类、鱼类、蛋类、乳类; B:谷类; C:豆类; D:蔬菜类
5.
我国居民膳食结构中蛋白质的主要来源是( )。 选项:A、谷类食物 B、豆类食物 C、蛋类食物 D、肉类食物
6.
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有选项: A:鱼类; B:谷类; C:豆类; D:蔬菜类; E:蛋类
7.
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的包括( )。 选项: A:肉类 B:谷类 C:豆类 D:蔬菜类 E:蛋类
8.
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有( )。选项: A:肉类 B:谷类 C:豆类 D:蔬菜类 E:蛋类
9.
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有( )。选项: A:肉类 B:谷类 C:豆类 D:蔬菜类 E:蛋类
10.
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有选项: A:鱼类; B:谷类; C:豆类; D:蔬菜类; E:蛋类
11.
下列食物中蛋白质生物价最高的是 选项: A: 鱼类 B:肉类 C: 蛋类 D: 奶类
12.
下列食物中蛋白质含量最高的是 选项: A:蛋类 B:谷类 C:大豆 D:奶类 E:肉类
13.
蛋白质的主要食物来源( )选项: A:肉类 B:蛋类 C:豆类 D:奶制品 E:新鲜水果
14.
与谷类食物比较,豆类食物的营养特点为______。A 蛋白质含量较高B 脂肪含量较高C 淀粉含量较高D 选项:A、与谷类食物比较,豆类食物的营养特点为______。 A 蛋白质含量较高B 脂肪含量较高C 淀粉含量较高D 支链淀粉为主E 直链淀粉为主
15.
提供优质蛋白质的食物有()选项: A:肉类 B:谷类 C:豆类 D:蔬菜类 E:蛋类
16.
与谷类食物比较,豆类食物的营养特点为______。A 蛋白质含量较高B 脂肪含量较高C 淀粉含量较高D 选项:A:与谷类食物比较,豆类食物的营养特点为______。 B:A 蛋白质含量较高 C:B 脂肪含量较高 D:C 淀粉含量较高 E:D 支链淀粉为主 F:E 直链淀粉为主
17.
评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是 A 选项: A:蛋类 B:肉类 C:鱼类 D:奶类 E:豆类
18.
以下食物中蛋白质生物学价值最高的是( )选项: A:粮谷类 B:大豆类 C:蛋类 D:肉、鱼类
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