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国家建立健全农产品加工制品质量标准,完善检测手段,加强农产品加工过程中的质量安全管理和监督,保障食品安全。()
选项:
A:对
B:错
发布时间:
2024-06-10 19:58:20
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1.
简述《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对食用农产品贮存、运输要求。
2.
农产品质量安全管理是为达到质量安全目标而对农产品生产、加工、流通过程中所必须的职能和活动的管理,是在质量安全方面的( )、( )和( )活动。( ) 选项: A、组织 B、协调 C、控制 D、管理
3.
农产品质量安全管理是为达到( )目标而对农产品生产、加工、流通过程中所必须的职能和活动的管理,是在质量安全方面的控制、组织和协调活动。( )选项: A:质量安全 B:营养安全 C:营养健康 D:健康安全
4.
食品生产加工( )和( )等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理 选项:A、农产品加工B、小作坊C、食品摊贩D、食品销售E、以上都是
5.
根据农产品的加工程度,农产品加工可分为初加工和精深加工两个不同的加工过程。( )选项: A:对 B:错
6.
农产品加工包括 选项:农产品初加工#农产品粗加工#农产品精加工#农产品深加工
7.
【食品安全】食用农产品市场销售质量安全及其监督管理应坚持? 选项: A、预防为主 B、以下都是 C、风险管理
8.
关于食用农产品,以下属于《食品安全法》管辖范围的是()。 选项: A:食用农产品的质量安全 B:食用农产品的市场销售 C:食用农产品有关质量安全标准 D:食用农产品有关安全信息的管理的制定公布
9.
乡村产业发展的重点任务之一是“提升农产品加工业。统筹发展农产品初加工、精深加工和综合利用加工,推进加工技术创新、加工装备创制。”( )选项: A:对 B:错
10.
农产品质量认证的对象是() 选项: A、初级农品 B、加工农产品 C、初级农产品及其加工品 D、其他
11.
农产品批发市场不得设立检测机构,只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。选项: A:正确; B:错误
12.
根据统计分析,我国食品安全风险最为集中的环节主要有()。 选项: A、农产品种养殖 B、农产品初加工 C、食品深加工 D、食品批发零售
13.
农产品质量认证的对象是( ) 选项: A、初级农品 B、加工农产品 C、初级农产品及其加工品 D、其他选项都正确
14.
农产品加工发展趋势 选项: A:政策引导农产品加工业稳健发展; B:农产品加工以营养健康体验为特色; C:农产品加工走向精深化; D:农产品订制化加工成趋势; E:农产品加工装备智能化
15.
【多选题】制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果,并听取()的意见,保障消费安全。 A. 农产品质量监督部门 B. 农产品销售者 C. 农产品消费者 D. 农产品生产者
16.
提升农产品质量检测能力,能保障农产品的有效供给和( )。 选项: A:市场需求 B:农民收益 C:经济效益 D:消费安全
17.
不同的农产品有不同的加工要求和加工特性,同一种农产品通过不同的加工过程可以得到不同的成品。( )选项: A:对 B:错
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