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八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的()有关
山东
八大菜系
首当
发布时间:
2024-06-09 14:41:59
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八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的()有关
2.
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的()有关
3.
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的()有关。 选项: A:文化历史 B:地理环境 C:经济条件 D:习俗
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八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的()有关。选项: A:文化历史 B:地理环境 C:经济条件 D:习俗
5.
中国八大菜系之首当推鲁菜,鲁菜的特点是讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜.嫩.香.脆的特色
6.
中国八大菜系之首当推鲁菜,鲁菜的特点是讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜.嫩.香.脆的特色
7.
山东菜,又称鲁菜,历来居国内八大菜系之首。
8.
鲁菜在京菜的形成与发展中,占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是() 选项: A、因为鲁菜的“厚味”正合北京人的口味 B、由于北京的气候,而鲁菜以高热量、高蛋白菜肴见长 C、鲁菜选料纯粹、专业、精到,烹制方法独特,讲究原汁原味 D、鲁菜融汇山东菜与京菜之长,创出南北均宜的“家庭风味” E、鲁菜中周代宫廷及孔府饮食文化的传承,使之与京菜文化一拍即合
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鲁菜在京菜的形成与发展中,占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是() 选项: A、A因为鲁菜的“厚味”正合北京人的口味 B、B由于北京的气候,而鲁菜以高热量、高蛋白菜肴见长 C、C鲁菜选料纯粹、专业、精到,烹制方法独特,讲究原汁原味 D、D鲁菜融汇山东菜与京菜之长,创出南北均宜的“家庭风味” E、E鲁菜中周代宫廷及孔府饮食文化的传承,使之与京菜文化一拍即合
10.
鲁菜为八大菜系之首
11.
中国各地饮食文化独具特色,有八大菜系,如“粤菜”“川菜”“鲁菜”等,其中“鲁菜”源于( )A、四川省B、山东省C、河南省D、安徽省
12.
中国八大菜系中的鲁菜指的是起源于()的齐鲁风味。 选项: A、山东 B、安徽 C、广东 D、福建
13.
发展中,中国大地逐渐形成了八大菜系,居于八大菜系之首的是( ) 选项: A:鲁菜 B:川菜 C:浙菜 D:苏菜
14.
“八大菜系”分别是( )。 选项: A:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、京菜、闽菜、湘菜、沪菜 B:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、京菜、闽菜、湘菜、徽菜 C:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、沪菜 D:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜
15.
我国传统八大菜系为( ) 选项: A:鲁菜、川菜、粤菜、沪菜 B:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、赣菜 C:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜 D:鲁菜、川菜、粤菜、沪菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
16.
发展中,中国大地逐渐形成了八大菜系,居于八大菜系之首的是( )A.川菜B.鲁菜C.苏菜D.浙菜
17.
我国传统八大菜系为 ( ) 选项: A:鲁菜、川菜、粤菜、沪菜 、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜 B:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、赣菜 C:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜 D:鲁菜、川菜、粤菜、沪菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
18.
鲁菜的派别有济南菜、孔府菜和山东菜。( )选项: A:对 B:错
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