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- 1.黑茶的品饮,先_,后_,最后( )。 选项： A、观色、闻香、品吸 B、闻香、观色、品吸 C、闻香、品啜、观色 D、闻香、品吸、回味
- 2.品酒的正确顺序是?() 选项： A:闻香-观色-品偿 B:品偿-闻香-观色 C:观色-闻香-品偿 D:闻香-品偿-观色
- 3.冰茶品饮时，女性多采用右手持杯，左手托杯底( )。 选项： A:先闻香、再观色、后啜饮。 B:先观色、再啜饮、后闻香 C:先观色、再闻香、后啜饮。 D:先啜饮、再观色、后闻香
- 4.品鉴意式浓缩咖啡的方法（ ）。选项： A:闻香 B:观色 C:必须啜吸饮用 D:品鉴
- 5.品鉴意式浓缩咖啡的方法（ ）。选项： A:闻香 B:观色 C:品鉴 D:必须啜吸饮用
- 6.品茶时不宜牛饮，要小口品啜，注意闻香，综合感受茶汤之美。选项： A:正确; B:错误
- 7. 品酒的正确顺序是( ) 选项： A、 闻香-观色-品尝 B、 品尝-闻香-观色 C、 观色-闻香-品尝 D、 观色-品尝-闻香
- 8.[单选题]品酒的正确顺序是（） A 闻香-观色-品尝 B 品尝-闻香-观色 C 观色-闻香-品尝 D 观色-品尝-闻香
- 9.品酒的正确顺序是 选项： A、闻香-观色-品尝 B、品尝-闻香-观色 C、观色-闻香-品尝 D、闻香-品尝-观色
- 10.葡萄酒品评的正确顺序是A．闻香-观色-品味B．闻香-品味-观色C．观色-闻香-品味D．观色-品味-闻香
- 11.品饮红茶，先闻香，再观其色，后品其味。
- 12.正确的品茶顺序是: 选项： A、闻香一观色一赏味 B、.闻香一赏味一观色 C、赏味一闻香一观色
- 13.一杯咖啡端在面前，先不急于去喝，应有个循序渐进的过程，包括（）选项： A:观色、闻香、品尝 ; B:闻香、观色、品尝 ; C:搅拌、闻香、品尝 ; D:闻香、搅拌、品尝
- 14.品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅( )的热香。 选项： A:闻香杯中 B:品杯中 C:杯底 D:杯面
- 15.品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。 选项： A、闻香杯中 B、品杯中 C、杯底 D、杯面
- 16.【单选题】鉴赏黄酒应首先()。 A. 观酒体 B. 闻香味 C. 观色泽 D. 品滋味
- 17.品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（ ）的热香。 答案：A 选项： A: 闻香杯中 B: 品杯中 C: 杯底 D: 杯面
- 18.品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅( )的热香。 正确答案: 选项： A:闻香杯中 B:品杯中 C:杯底 D:杯面
- 19.冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮. A,右手持杯,左手托杯底 B,单手握柄持杯 C,双手捧杯身 D,左手持杯,右手托杯底
- 20.【判断题】品饮红茶，先闻香，再观其色，后品其味。 选项： A:正确 B:错误
- 21.品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒人品杯，嗅（）的热香。 选项： A、闻香杯中 B、品杯中 C、杯底 D、杯面
- 22.品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤翻转倒入品茗杯，嗅（ ）的热香。 选项： A:闻香杯中 B:品杯中杯底 C:杯底 D:杯面
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23.品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅( )的热香。
选项： A:
闻香杯中
B:品杯中
C:杯底
D:杯面
