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好氧发酵过程中,加大空气用量对发酵有利。
选项:
A:正确
B:错误
过程中
用量
发酵
发布时间:
2024-03-25 19:39:40
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1.
发酵工艺按发酵形式和发酵过程中对氧的不同需求来分,一般可分为( )。 选项: A:固体好氧发酵 ; B:固体厌氧发酵; C:液体好氧发酵 ; D: 液体厌氧发酵
2.
在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
3.
下列关于青霉素发酵正确的是( )。选项: A: 好氧发酵 ; B:厌氧发酵; C: 细菌发酵 ; D:真菌发酵
4.
好氧发酵工程中空气除菌采用过滤除菌,即空气压缩机过滤()。选项: A:正确; B:错误
5.
关于不同呼吸类型产能大小的顺序正确的是( )。 选项: A、发酵>好氧呼吸 B、好氧呼吸>厌氧 C、厌氧>好氧呼吸 D、发酵>厌氧呼吸
6.
在发酵过程中,随着温度的升高,发酵的黏度不断上升,溶氧量不断下降。 选项: A:正确; B:错误
7.
在微生物发酵工程中,利用酵母菌发酵生产酒精,属于____ 选项: A、好氧发酵 B、厌氧发酵 C、兼性发酵 D、自然发酵
8.
酵母菌的酒精发酵过程是___。选项: A:厌氧发酵; B:好氧发酵; C:兼性厌氧发酵; D:以上都不是
9.
底物水平磷酸化只存在于发酵过程中,不会在好氧呼吸作用过程中出现选项: A:正确; B:错误
10.
在发酵过程中,可以通过调整搅拌速度和通气量来控制发酵液的溶氧量。 选项: A:正确 B:错误
11.
随着高度增加,发酵液的压强增加,好氧的发酵罐溶解氧效果越好。
12.
垃圾好氧堆肥过程包括()。 选项: A、后发酵 B、前处理 C、主发酵 D、脱臭
13.
搅拌器的作用是使通入的空气分散成气泡并与发酵液充分混合,使氧溶解于发酵液中。 选项: A:正确; B:错误
14.
简述好氧堆肥化(发酵)过程。
15.
丁二酸和丁醇的生产好氧发酵;抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵
16.
在微生物发酵培养过程中,溶氧越高越好 选项: A:正确 B:错误
17.
在大多数发酵场合,氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。( ) 选项: A:正确 B:错误
18.
生物反应器间歇操作,在发酵过程中不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其他物料交换,这种方式为 选项: A:连续发酵; B:半连续发酵; C:补料分批发酵; D:分批发酵
19.
酒精发酵结束后,对葡萄酒适量(),有利于苹果酸—乳酸发酵的进行,太多的氧则抑制。
20.
城市生活垃圾好氧堆肥的主发酵期约为3-10天。选项: A:正确; B:错误
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