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有芳香感的香辛料是( )。
选项:
A:辣根
B:丁香
C:姜黄
D:花椒
丁香
芳香
姜黄
发布时间:
2024-04-24 19:46:03
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相关试题
1.
属于芳香性香辛料的有( )。 选项: A:丁香 B:洋葱 C:孜然 D:花椒
2.
根据气味不同,香辛料可分为辛辣性香辛料和芳香性香辛料,下列哪种香辛料属于辛辣性香辛料( ) 选项:A、胡椒 B、豆蔻 C、丁香 D、小茴香
3.
香辛料根据来源不同,可分为( )。选项: A:天然香辛料; B:配制香辛料; C:进口香辛料; D:抽提香辛料
4.
根据来源不同,香辛料可分为( )选项: A:天然香辛料; B:配制香辛料; C:抽提香辛料; D:进口香辛料
5.
下列物质属于香辛料的是:( ) 选项: A、柠檬酸 山奈 B、黄油 大蒜 C、花椒 小茴香 D、酱油 大葱
6.
下列属于芳香性香辛料的是( ) 选项: A、 胡椒 B、 洋葱 C、 大茴香 D、 五香粉
7.
制作五香豆腐所用的香料有( )。 选项: A:八角 B:桂皮 C:花椒 D:茴香、丁香
8.
香辛料又称为增香剂.天然香辛料
9.
香辛料有哪些种类?
10.
香辛料有哪些种类?
11.
植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,以下哪些属于辛香: 选项: A、. 香草 B、. 八角 C、. 茴香 D、. 花椒
12.
常见香辛料有哪些形式?
13.
下列哪种香辛料不属于辛辣性香辛料?() 选项:A:八角B:胡椒C:姜D:洋葱
14.
9.5.依据国家标准《天然香辛料 分类》,下列属于浓香型的香辛料是( )
15.
9.5.依据国家标准《天然香辛料分类》,下列属于浓香型的香辛料是()
16.
属于香辛料的是
17.
肉制品加工常用的香辛料有哪些?
18.
肉制品加工常用的香辛料有哪些?
19.
肉桂的气味是( )。 A: 气芳香,味微苦而涩 B: 具丁香气,味辛辣 C: 气香浓烈,味甜、辣 D: 味辛凉,嚼之有滑腻感
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