请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
答案：
以下文字与答案无关
提示：有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题，这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏，所以恳请 广大网友理解。
相关试题
- 1.发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响，影响菌体生长和产物代谢方向。
- 2.pH 对发酵过程的影响有（ ）。 选项： A: 影响酶活力 B: 会改变产物合成方向 C: 响发酵液的物理性质 D: 会影响产物稳定性 E: 响菌体生长速度
- 3.温度对发酵的影响（）A、影响发酵液的性质B、改变产物合成方向C、影响产物生成速度D、以上都是
- 4. (判断题)pH值对发酵既影响菌体的生长也影响产物的合成。 选项： A:正确 B:错误
- 5.．pH对发酵的影响，不正确的是（ ）： 选项： A:影响菌体生长代谢的酶活性; B:影响菌体细胞膜透性; C:影响饱和溶氧浓度; D:影响产物的稳定性
- 6.发酵过程中导致pH变化的原因有（ ）。 选项： A:某些产物的形成会影响pH的变化 B:发酵产热会影响pH的变化 C:菌体自溶会影响pH的变化 D:基质代谢影响pH的变化
- 7.发酵过程中导致pH变化的原因有（ ）。选项： A:某些产物的形成会影响pH的变化 B:发酵产热会影响pH的变化 C:菌体自溶会影响pH的变化 D:基质代谢影响pH的变化
- 8.发酵过程中导致pH变化的原因有（ ）。 选项： A:基质代谢影响pH的变化 B:发酵产热会影响pH的变化 C:某些产物的形成会影响pH的变化 D:菌体自溶会影响pH的变化
- 9.温度对发酵的影响包括（ ） 选项： A:对菌体生长的影响 B:对酶的影响 C:对产物合成的影响 D:对发酵液理化性质的影响
- 10.温度对发酵的影响（）A.影响发酵液的性质B.改变产物合成方向C.影响产物生成速度D.以上都是
- 11.温度对发酵的影响包括（） 选项：A．对菌体生长的影响B．对酶的影响C．对产物合成的影响D．对发酵液理化性质的影响
- 12.污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。A．发酵液pH值升高B．发酵液pH值降低C．发酵液变稀D．发酵液变稠E．产物浓度下降
- 13.二氧化碳在发酵液中浓度影响着菌体的生长和产物的合成。 选项： A:正确 B:错误
- 14.pH对发酵的影响包括( )。 选项： A、pH影响酶的活性 B、pH值影响微生物细胞膜所带电荷的改变 C、pH值影响培养基成分和中间代谢物的解离 D、pH影响代谢方向
- 15.温度对发酵的影响包括（ ） 选项： A:对产物合成的影响 B:对菌体生产的影响 C:对发酵液理化性质的影响 D:对酶的影响
- 16.pH值对菌体生长有影响，但对代谢产物合成没影响 选项： A:对 B:错
- 17.pH值对菌体生长有影响，但对代谢产物合成没影响选项： A:对 B:错
- 18.下列关于发酵过程各参数的变化描述正确的是（ ） 选项： A:微生物对营养物质的吸收会导致pH值的改变 B:最适菌体生长温度和最适产物合成温度往往一致 C:对于需氧发酵溶氧高有利于菌体生长和产物合成，因此溶解氧越大越好 D:泡沫是好氧发酵中的正常现象，因此发酵过程中泡沫过多不会给发酵带来负面影响
