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- 1.食品检验的基本步骤为( )。 选项： A、样品的处理→取样或样品的采集→样品的分析检测→分析结果的记录与处理 B、取样或样品的采集→样品的处理→样品的分析检测→分析结果的记录与处理 C、取样或样品的采集→样品的分析检测→样品的处理→分析结果的记录与处理 D、样品的处理→样品的分析检测→取样或样品的采集→分析结果的记录与处理
- 2.燃料的工业分析是确定燃料中的碳、氢、氧、氮、硫等元素和化合物含量的分析方法。选项： A:正确; B:错误
- 3. DNA芯片技术不包括以下哪个步骤( )。 选项： A、 芯片制备 B、 样品制备 C、 结果分析 D、 数据分析
- 4. 煤的元素分析包括：（ ）选项： A: 碳、氢、氧、硫、磷；; B: 碳、氢、硫、磷、铁；; C: 碳、氢，氧、氮、硫；; D: 碳、氢、氮、硫、磷
- 5.以下关于全程序空白样品，表述错误的是（）。 选项： A:将实验用水代替实际样品，置于样品容器中并按照与实际样品一致的程序进行测定。 B:全程序空白样品从实验室运送到现场，再由现场运送到实验 C:全程序空白样品不能暴露于现场环境。 D:全程序空白样品所有的分析步骤与样品分析步骤一致。
- 6.用化学方法测定15ml样品溶液中被测组分的含量，按取量的范围该分析方法应为（ ）选项： A:A、 常量分析; B:B、 半微量分析; C:C、 微量分析; D:D、 超微量分析
- 7.用化学方法测定0.5ml样品溶液中被测组分的含量，按取量的范围应为（ ） 选项： A:常量分析 B:半微量分析 C:微量分析 D:超微量分析
- 8.用化学方法测定0.001ml样品溶液中被测组分的含量，按取量的范围应为（） 选项： A、A、 常量分析 B、B、 半微量分析 C、C、 微量分析 D、D、 超微量分析
- 9.用化学方法测定3ml样品溶液中被测组分的含量,按取量的范围应为( ) 选项： A: 微量分析 B: 超微量分析 C: 常量分析 D: 半微量分析
- 10.在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之（）。 选项： A、对照试验 B、空白试验 C、平行试验
- 11.【单选题】铁的质量分数为1.20%的样品,某同学四次分析结果:1.23%、1.30%、1.10%、1.08%。从这些结果可以看出 () A. 精密度好，准确度也好 B. 精密度不好，准确度也不好 C. 精密度好，准确度不好 D. 精密度不好，准确度好
- 12.9.用化学方法测定0.5ml样品溶液中被测组分的含量，按取量的范围应为（ ） 选项： A:常量分析 B:半微量分析 C:微量分析 D:超微量分析
- 13.煤种元素分析主要包括（）选项： A:碳、氢、氧、氮，硫，水份、灰分; B:碳、氢、氧、氮，硫，灰分; C:碳、氮，硫，水份、灰分; D:碳、氢、硫，水份，灰分
- 14.在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之（）。 选项： A、A对照试验 B、B空白试验 C、C平行试验
- 15.在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称为选项： A:对照试验; B:空白试验; C:平行试验; D:预试验
