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中餐正式宴会中应把主宾安排在( )位置。
中餐宴会,一般用圆桌,主人坐在朝向餐厅门的一面,副主人坐在背向门的一面
西餐宴会,多用长条桌,男士、女士相间安排座次
主宾安排在主人的右手边
中餐服务要求,从副主人的右手边上菜