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- 1.糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。（ ）
- 2.糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。
- 3.糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量（） 选项：A、是 B、否
- 4.糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。A.正确B.错误
- 5.高胆固醇血症的指征是：A 血清总胆固醇含量增高 超过5.72mmol／L 而甘油三酯含量正常 即甘油三酯
- 6.富含膳食纤维的食物可降低血液胆固醇。A、对B、错
- 7.富含膳食纤维的食物可降低血液胆固醇。选项： A:错 B:对
- 8.当一个人的膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主的时候()。 选项： A: 胆固醇升高 B: 甘油三酯升高 C: 甘油三酯减低、胆固醇升高 D:甘油三酯升高、胆固醇降低 E:甘油三酯减低、胆固醇减低
- 9.简答血甘油三酯高，血胆固醇正常的高脂血症病人膳食原则？
- 10.9、在热能相同的情况下，多糖可使血清甘油三酯水平降低；果糖和蔗糖使血清甘油三酯水平升高。 选项：答案：对|10、多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度胆固醇水平显著降低，并且不会升高甘油三酯。
- 11.膳食纤维的生理功能（ ）A、有利于食物的消化过程B、降低血清胆固醇，预防冠心病C、预防胆结石形成D、促进结肠功能，预防结肠癌E、防止能量过剩和肥胖F、维持血糖正常平衡，防治糖尿病
- 12.糖尿病饮食治疗的原则平衡膳食，食物多样化，适当摄入富含膳食纤维食物（） 选项：A、是 B、否
- 13.膳食纤维的生理功能有_____。选项： A:降低血清胆固醇，预防冠心病 B:增强结肠功能，预防结肠癌 C:防止能量过剩和肥胖 D:维持血糖正常平衡，防治糖尿病
- 14.膳食中的胆固醇含量与血清中的胆固醇浓度可能没有必然的正相关关系选项： A:对 B:错
