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周礼天官》中说:“凡和,春多酸,夏多苦、()多辛、冬多咸,调以滑甘。”
周礼
天官
多酸
发布时间:
2024-04-17 17:20:40
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1.
《周礼•天官》要求“凡和,春多(),夏多,秋多,冬多” A: 酸甘辛苦 B: 酸苦甘辛 C: 酸苦辛咸 D: 苦酸辛甘
2.
据四时与调味相和理论,春多(),夏多(),秋多(),冬多()?? 酸;辛;甘;咸酸;辛;苦;咸酸;辛;甘;苦酸;苦;辛;咸
3.
古人认为,应根据季节变化进行食物搭配,“春多酸,夏多(),秋多辛,冬多咸,调以滑甘。” 选项: A、苦 B、辣 C、酸 D、甜
4.
古人认为,应根据季节变化进行食物搭配,“春多酸,夏多( ),秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”
5.
表述烹饪中调味品因时而异的“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘”。这句话出自( )。 选项: A: 《周札》 B: 《吕氏春秋》 C: 《仪札》 D: 《管子》
6.
据四时与调味相和理论,春多(),夏多(),秋多(),冬多()?A.酸 辛 甘 咸B.酸 苦 辛 咸C.酸 辛 苦 咸D.酸 辛 甘 苦
7.
周代“食医”的职能要求是:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”反映的是( )饮食思想。 选项: A: 食以养德 B: 五味调和 C: 天人合一 D: 食医合一
8.
周代“食医”的职能要求是:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”反映的是( )饮食思想。 选项: A、A.食以养德 B. B、五味调和 C、天人合一 D、食医合一
9.
()对调味的要求是“凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”。 选项: A、山东菜 B、孔府菜 C、广东菜 D、谭家菜
10.
( )对调味的要求是“凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”。选项: A:四川菜 B:孔府菜 C:广东菜 D:谭家菜
11.
春季食疗应如何来加强营养,补充人体所需各种营养素,抵抗各种疾病的侵袭( ) 选项: A、少辛多甘 B、少苦多甘 C、少咸多甘 D、少酸多甘
12.
春酸夏苦秋辛冬食()。 选项: A、苦 B、鲜 C、咸 D、甜
13.
饮食五味偏嗜,引起“皮槁而毛拔”的原因是A.多食咸 B.多食苦 C.多食酸 选项: 饮食五味偏嗜,引起“皮槁而毛拔”的原因是 A.多食咸 B.多食苦 C.多食酸 D.多食甘 E.多食辛
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